Pulled Chicken aus der Heißluftfritteuse
Saftig, würzig und ganz einfach zubereitet: Dieses Pulled Chicken aus der Heißluftfritteuse ist perfekt für Sandwiches, Wraps oder frische Salate. Ideal, wenn es schnell gehen muss!
- Zubereitung
- 5 Min.
- Garzeit
- 20 Min.
- Temperatur
- 180 °C
- Schwierigkeit
- Einsteiger
Zutaten
Für 4 Portionen
| 2 Stück | Hähnchenbrustfilets (etwa 400–500 Gramm) |
| 1 Esslöffel | Olivenöl |
| 1 Teelöffel | Paprikapulver |
| 1 Teelöffel | Knoblauchpulver |
| 1 Teelöffel | Zwiebelpulver |
| 1 | 2 Teelöffel Chilipulver (optional, für eine pikante Note) |
| Salz und Pfeffer (nach Geschmack) |
Zubereitung
-
1
Hähnchenbrustfilets mit Küchenpapier trocken tupfen und in eine Schüssel legen.
-
2
In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Paprika-, Knoblauch- und Zwiebelpulver, Chilipulver sowie Salz und Pfeffer vermengen.
-
3
Hähnchenfilets mit der Gewürzmischung einreiben, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
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4
Die Heißluftfritteuse auf 180 Grad Celsius vorheizen.
-
5
Die marinierten Filets in die Heißluftfritteuse legen und 18–20 Minuten garen, je nach Dicke. Nach der Hälfte der Zeit wenden.
-
6
Prüfen, ob das Fleisch durch ist (Kerntemperatur 75 Grad Celsius). Danach mit zwei Gabeln in feine Streifen zupfen.
Nährwerte pro Portion
- Kalorien
- 180.0 kcal
- Eiweiß
- 28.0 g
- Kohlenhydrate
- 2.0 g
- Fett
- 6.0 g
Gesamtzeit: 25 Minuten · Für 4 Portionen