Scharfer Grieche

Name: Scharfer Grieche
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 180 g Feta; 100 g Naturjoghurt oder griechischer Joghurt; 150 g Frischkäse; 200 g Ajvar, mild oder scharf; 2 Knoblauchzehen; Chili nach Geschmack; etwas Paprikapulver; Salz und Pfeffer; Petersilie

Wie aus dem Supermarkt, aber günstiger und frischer.

4.0 (6)

Zubereitung: 15 Min.
Garzeit: 0 Min.
Temperatur: 0 °C
Schwierigkeit: Einsteiger

Zutaten

Für 1 Portionen

180 g	Feta
100 g	Naturjoghurt oder griechischer Joghurt
150 g	Frischkäse
200 g	Ajvar, mild oder scharf
2	Knoblauchzehen
	Chili nach Geschmack
	etwas Paprikapulver
	Salz und Pfeffer
	Petersilie (optional)

Zubereitung

1

Knoblauch fein hacken oder pressen.
2

Alle Zutaten in eine Schüssel geben.
3

Mit dem Stabmixer oder einer Gabel cremig rühren.
4

Mit Chili, Salz und Pfeffer abschmecken.
5

Mindestens 30 Minuten kalt stellen, damit der Dip aromatischer wird

Gesamtzeit: 15 Minuten · Für 1 Portionen