Zimtschnecken aus dem Airfryer
Fluffig, mit karamellisierter Zimt-Zucker-Schicht — fertig gebacken, bevor der Ofen überhaupt vorgeheizt wäre.
- Zubereitung
- 20 Min.
- Garzeit
- 12 Min.
- Temperatur
- 160 °C
- Schwierigkeit
- Mittel
Sonntagmorgen-Gebäck ohne den Ofen für 20 Minuten vorzuheizen: Diese Zimtschnecken sind unser liebstes Beispiel dafür, dass der Airfryer auch beim Backen mithalten kann.
Zutaten
Für 6 Portionen
- 1 Rolle Blätterteig oder Hefeteig (fertig ausgerollt)
- 50 g Butter (weich)
- 80 g brauner Zucker
- 2 TL Zimt
- 80 g Puderzucker
- 1 EL Milch
Zubereitung
- 1
Teig ausrollen, mit weicher Butter bestreichen.
- 2
Braunen Zucker und Zimt vermischen und gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- 3
Teig von der langen Seite her aufrollen und in 6 gleich dicke Schnecken schneiden.
- 4
Schnecken mit Abstand ins Airfryer-Backpapier setzen, damit sie beim Aufgehen nicht zusammenkleben.
- 5
Bei 160 °C für 10–12 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
- 6
Puderzucker mit Milch glattrühren und die noch warmen Schnecken damit beträufeln.
Nährwerte pro Portion
- Kalorien
- 290 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 34 g
- Fett
- 15 g
Für dieses Rezept verwendet
Airfryer-Backpapier, perforiert (100 Stück)
Zubehör · 8,49 €
Affiliate-Link *
Backform-Set für Airfryer (3-teilig)
Zubehör · 19,99 €
Affiliate-Link ** Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen. Für dich entstehen dadurch keine zusätzlichen Kosten.
Gesamtzeit: 32 Minuten · Für 6 Portionen